Rissóis no Forno

Se fritarmos os rissóis, eles irão sempre ficar gordurosos, por mais que os escorramos. Por outro lado, se os pusermos no forno, ficam igualmente saborosos mas sem o factor gordura...

Basta pré-aquecer o forno a 225ªC, forrar um tabuleiro com papel vegetal, dispor nele os rissóis (descongelados) e colocar no forno cerca de 30 minutos, virando os rissóis mais ou menos a meio do tempo. Também podem ir para o forno congelados! Nesse caso, basta deixá-los no forno durante mais alguns minutos, virando sempre a meio do tempo de forma a cozinhar na totalidade.